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リスクデザイン用語集

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数字、ほか

わ行

ワクチン

感染症を予防する際に用いる医薬品。病原体の毒性を弱体化あるいは無毒化された抗原を投与することで、病原体に対する免疫を作り出す。

和牛等特色ある食肉の表示に関するガイドライン

平成19年に農林水産省が公表した和牛等の食肉の表示に関するガイドライン。消費者に対して正確な食肉の表示ルールを策定する目的で取りまとめられ、「和牛」と表示できる牛の要件等が整理されている。

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